Потпечено свинско месо со зачувано

Краток опис:


Детали за производот

Најчесто поставувани прашања

Ознаки на производи

Држеното свинско месо е добро познато популарно јадење, а секоја голема кујна има свое посебно пржено свинско месо.Како главна состојка го користи свинскиот стомак, а најдобро е да се користи масно и тенко трислојно месо (свински стомак).Садот е главно тепсија.Месото е дебело и тенко, слатко и меко, богато со хранливи материи и се топи во устата.
Потпеченото свинско месо во кафеав сос е широко распространето низ нашата земја.Постојат дури 20 или 30 методи, кои имаат одредена хранлива вредност.

Вежбајте еден

Состојки: свински стомак, соја сос, звезден анасон, ѓумбир, бибер, масло од коноп, камен шеќер, лук, сол
чекор

1. Подгответе ги состојките, измијте го свинскиот стомак и исечете ги на парчиња човеч;
2. Тенџерето се загрева со масло од сусам, се динста ѓумбирот, лукот, биберот и ѕвездениот анасон;
3. Истурете го свинскиот стомак и пржете додека двете страни малку не изгорат, додадете вино за готвење или бело вино, соја сос, камен шеќер;
4. Префрлете го во тенџере со соодветна количина зовриена вода и динстајте еден час на тивок оган.Потребно е често да се превртува, од една страна, тенџерето рамномерно да се обои, од друга страна да се избегне залепување на свинската кожа на тенџерето.Само посипете малку бибер и сол пред сервирање.
5. Послужете го и поставете го правилно, апетитот ќе биде подобар.

Вежбајте два

1. Исечете го свинскиот стомак со кора на коцки, а кромидот и ѓумбирот исечкајте ги на големи кришки.
2. Во тенџерето се става масло да се загрее, се додава бел шеќер и се пропржува.Кога ќе добие шеќерна боја, додадете го месото, додадете соодветна количина вода, зачинете со соја сос, сол, шеќер, зелен кромид, ѓумбир, звезден анасон, ловорови листови и динстајте на тивок оган.-Послужете за 1,5 час.


  • Претходно:
  • Следно:

  • Поврзани производи