Чонгкинг зачинета кокошка

Краток опис:


Детали за производот

Најчесто поставувани прашања

Ознаки на производот

Зачинетото пилешко е класично јадење во Сечуан. Општо земено, се прави со цело пилешко како главна состојка, плус кромид, суви чилии, бибер, сол, бибер, мононатриев глумат и други материјали. Иако е исто јадење, се прави од различни места.
Зачинетото пилешко има различни карактеристики поради различните начини на производство на различни места и е длабоко сакано од насекаде во светот. Ова јадење има светло-црвена кафеава маслена боја и силен зачинет вкус.
Може да се јаде од општата популација, а посоодветна е за стари лица, болни и изнемоштени лица.
1. Луѓето со настинка и треска, висок внатрешен пожар, тежок флегма и влага, дебелина, луѓе со пироген врие, висок крвен притисок, високи крвни липиди, холециститис и холелитијаза не треба да јадат;
2. Пилешкото не е погодно за луѓе кои имаат топла природа, помагаат во пожар, хиперактивен јанг-црн дроб, орална ерозија, вриење на кожата и запек;
3. Пациенти со артериосклероза, коронарна срцева болест и хиперлипидемија треба да избегнуваат пиење пилешка супа; оние со настинка придружена со главоболка, замор и треска треба да избегнуваат јадење пилешко и пилешка супа.
Пилешкото има поголема содржина на протеини и помала содржина на маснотии. Покрај тоа, пилешкиот протеин е богат со сите есенцијални аминокиселини, а неговата содржина е многу слична на аминокиселинскиот профил во јајцата и млекото, па затоа е висококвалитетен извор на протеини. На секои 100 грама пилешко без кожа има 24 грама протеини и 0,7 грама липиди. Тоа е високо-протеинска храна, без скоро никакви маснотии. Пилешкото исто така е добар извор на фосфор, железо, бакар и цинк, и е богато со витамин Б12, витамин Б6, витамин А, витамин Д, витамин К, итн. Пилешкото содржи повеќе незаситени масни киселини-олеинска киселина (мононезаситени масни киселини) и линолеинска киселина (полинезаситени масни киселини), кои можат да го намалат липопротеинскиот холестерол со мала густина, што е штетно за здравјето на луѓето.
Содржината на протеини во пилешкото е релативно висока и лесно се апсорбира и користи од човечкото тело, кое има функција на подобрување на физичката сила и зајакнување на организмот.


  • Претходно:
  • Следно:

  • Поврзани производи