Пилешко сецкање со пиперка

Метод на производство еден
Отстранете ја 1 коска од пилешко бутовите, додадете 1/4 главица кромид, 2 парчиња ѓумбир, 2 лажици вино за готвење, парче бел млад млад кромид, динстајте неколку часа во тенџерето за пржење и користете вилушка за да извадите безброј парчиња бедра. месо Мала дупка.
2,1 лажица црн пипер во прав, 2 лажици вино за готвење, 1 лажица лесен соја сос, 2 лажици црвено вино, половина лажица свежо мелен црн пипер, 2 лажици сос од остриги, 1 лажица шеќер, малку сол, исечете малку свеж кромид за подоцнежна употреба, во крцкава Поставете слој пилешки котлети со слој сиров кромид и ставете ги во фрижидер преку ноќ.Превртете го ако има нешто.
3. Парче путер на тенко се сечка~ треба да биде во опсег од 10 гр, пржете го кромидот и кога кромидот ќе омекне, додадете ја супата сварена од пилешките коски, 1 лажица сос од домати, 2 лажици црвено вино, 2 лажици. соја сос, 1 лажица црн пипер, половина лажица свежо мелен црн пипер, соодветна количина шеќер и сол, добро промешајте, додадете го пирето, измешајте рамномерно, на крајот супата е густа и можете да го исклучите огнот.
4. Печурките се варат заедно со зрната од пченка, се пржат со путер и се ставаат во мала шолја од виолетова зелка.
5. Во тенџере се ставаат компирите и морковите на пареа и се пржат додека не поруменат пресекот, па може да се стават на чинија.
6. Додадете 10 гр путер и миризливи парчиња кромид.
7. Најпрво се пропржува пилешката кожа од едната страна, се додава една лажица црвено вино, се притиска пилешкиот стек со шпатула и се пржат околу 2 минути вкупно 2 минути.
8. Подгответе пченка, јајца и сл.
9. Ставете ја чинијата настрана.
10. Кога пилешкото ќе излезе од тенџерето, може да се јаде.
Метод на производство два
1. Извадете ги парчињата пилешки бедра, изматете ги малку на предната страна, а потоа изматете ги на задната страна;
2. Додадете вино за готвење, маринирано месо, прашок од пет зачини, лесен соја сос, добро измешајте и оставете го да се маринира преку ноќ во фрижидер;
3. Во тавата се прелива масло, се додаваат маринираните пилешки котлети и се пржат пет минути од двете страни;
4. Пржете додека месото не се свари и се сече на мали парчиња;
5. Исцедете го сосот од црн пипер.